Ambrogio Manzi, Direttore di Enoteca Regionale Emilia Romagna, ci porta in tuor nella regione che lo ospita da anni: l’Emilia Romagna.
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Author - Globetrotter Gourmet
Intervista ad Angelo Peretti, direttore del Consorzio di Tutela Chiaretto Bardolino Il Chiaretto Bardolino presente nei mercati come la Germania, Stati Uniti...
EDUARD BERNHART, Direttore Vini Alto Adige Focus annata 2019 Progetti e attività del consorzio.
Il territorio come luogo attrattivo per le proprie vacanze.
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Andrea Sartori, Presidente del Consorzio dei vini di Tutela della Valpolicella, nostro ospite per raccontarci il territorio della Vapolicella.La natura, Verona, il Lago...
INTERVISTE, RETRO ETICHETTA, VINO
VINCENZO MARINO ABATE, dell’Azienda Marino Abate 1558, a Retro Etichetta special edition
Vincenzo, enologo dell’azienda direttamente dalla Sicilia. Uno dei vigneti che più mi dà soddisfazione è quello dell’INZOLIA, un vigneto di 34 anni. LA BOTTIGLIA...
INTERVISTE, RETRO ETICHETTA, VINO
GABRIELE FAROLFI, Azienda Conte Guicciardini, a Retro Etichetta special edition
L’ Azienda Conte Guicciardini raccontata da Gabriele Farolfi, nel cuore del Chianti. Chianti Classico, Chianti Colli Fiorentini, Morellino di Scansano. Dalla Torre alle...
INTERVISTE, RETRO ETICHETTA, VINO
ANDREA DALDIN, Azienda Lamole di Lamole a Retro Etichetta special edition
ANDREA DALDIN apre il cuore e ci racconta Lamole di Lamole. Lamole: un paese abitato da 86 persone. VINi DELL’ AZIENDA 4 Vini prodotti in Biologico. I nostri vigneti...
Con Frédéric Panaïotis parliamo del mestiere dello Chef de Caves, ruolo che lui ricopre in Ruinart. Ruinart è la prima cantina dello Champagne, cosa affascina così tanto...
INTERVISTE, RETRO ETICHETTA, VINO
ALBERTO UGOLINI, Brand Ambassador Santa Margherita, a Retro Etichetta special edition
Ma un brand Ambassador che fa? Focus Prosecco. LE BOTTIGLIE DELL’AZIENDA Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG “52” Brut Valdobbiadene Prosecco Superiore...
Andrea Gori Giornalista, Sommlier e Oste ci racconta l’emozionante esperienza vissuta nel suo ristorante di famiglia Burde durante la quarantena Corona Virus.
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